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株式会社おむすび代表取締役の中田竜志です。

弊社の名前の由来は、もともと青果(野菜や果物)の卸の経験から始まります。
「衣・食・住」の中で絶対に外せないものが「食」です。
そんな食の世界において、農家さんが数か月もの時間を掛けて、
汗水流して作っていただいたものが、
好き嫌いや作りすぎ、食べ残しとなり捨てられています。

もっと農家さんの想いを大事にしたいと思ったことがきっかけで、
畑と食卓であったり、生産から消費者を結び繋ぐ、
家族や友人、大切な人とのつながりをいつまでも健康で結ぶといった思いを込めて
『株式会社おむすび』を立ち上げました。

近年、食の多様化により生活習慣病の増加、新型栄養失調の増加など
大人だけでなく子供にまで広がっているのが現状です。
「食べたもので体は作られる」
これは生きるという事を考えると絶対に外せない部分です。

また身体だけでなくメンタルの部分も食べたもので作られていきます。
その人が生まれ持ったものを知ることでこのストレス社会での生きづらさを
少しでも緩和させることのお手伝いをさせていただければと思っています。

弊社では、食育を始め、生活習慣の改善方法、健康推進に向けて
活動を広げていきたいと考えています。